肺魚(yú)誕生于四億年前,是魚(yú)類(lèi)中的狠角色,屬于淡水魚(yú),在以前,肺魚(yú)有很多品種,但是經(jīng)過(guò)四億年的淘汰中只存活了六種,我們認(rèn)知里肺魚(yú)的形象來(lái)源于非洲區(qū)域。肺魚(yú)的長(zhǎng)度一般是一到兩米,體型較大,跟我們經(jīng)常吃的鯰魚(yú)長(zhǎng)的差不多,大家都知道,鯰魚(yú)的嘴兩邊邊有兩條須子,肺魚(yú)當(dāng)然也有,不過(guò)是長(zhǎng)在它的魚(yú)鰭兩邊用來(lái)支撐它們的身體力量罷了,但是肺魚(yú)的后面兩條須子和一對(duì)胸鰭會(huì)形成“四肢”,在水里浮力的作用下,肺魚(yú)開(kāi)始用“四肢行走”。

一、肺魚(yú)的生命線(xiàn)
肺魚(yú)的歷史可以追溯到很遠(yuǎn),從時(shí)間上來(lái)看,它們比恐龍出現(xiàn)的還要早。最開(kāi)始的肺魚(yú)群體幾乎長(zhǎng)的一個(gè)樣子,后來(lái)經(jīng)過(guò)時(shí)間和生活環(huán)境的不斷變化,后期的肺魚(yú)群體長(zhǎng)相各異,大部分肺魚(yú)也移居到了淡水區(qū)域。
兩百年前,人們第一次吃肺魚(yú)的時(shí)候總喜歡把它歸類(lèi)為蛙魚(yú)的一種,直到后來(lái)有行家將兩者進(jìn)行對(duì)比人們才真正弄清楚。除此之外,肺魚(yú)的壽命特別長(zhǎng),有的魚(yú)能夠活到九十歲高齡,要知道,我們見(jiàn)過(guò)的普通的魚(yú)的壽命也就幾年時(shí)間。因?yàn)榉昔~(yú)的大部分時(shí)間都跟烏龜一樣一動(dòng)不動(dòng),有時(shí)候還可以在一個(gè)地方一連待上幾個(gè)月。

二、肺魚(yú)的四肢功能
上文說(shuō)到,肺魚(yú)可以用“四肢行走”,有很多人沒(méi)見(jiàn)過(guò),但是非洲當(dāng)?shù)厝嗣褚呀?jīng)見(jiàn)怪不怪了,這說(shuō)的不是在淺水中行走,而是在剛下完雨的河邊上,一條條肺魚(yú)排著隊(duì)在河邊用胸鰭和后面的兩條須子也就是偶鰭行走。
三、肺魚(yú)是兩棲生物
肺魚(yú)的身體構(gòu)造是它長(zhǎng)壽的秘密,它跟鯨魚(yú)差不多,每隔一段時(shí)間它都需要出來(lái)呼吸空氣不然會(huì)被淹死,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),魚(yú)也會(huì)被淹死。

四、肺魚(yú)面對(duì)惡劣環(huán)境的生存方式
環(huán)境相對(duì)惡劣的非洲地區(qū)和南美洲地區(qū)是肺魚(yú)聚集最多的地方。到了旱季,河流的水分會(huì)被蒸發(fā),水里的魚(yú)要么搬家要么等死,只有肺魚(yú)會(huì)把自己埋進(jìn)土里全身形成保護(hù)膜保護(hù)自己。把自己圍成一個(gè)圈,等天氣好了再鉆出來(lái)。如果天氣一直不好,肺魚(yú)就不出來(lái),快餓死的時(shí)候就吃自己身上的肉,一連可以在里面待上好幾年。

五、肺魚(yú)被端上餐桌的那些事
肺魚(yú)睡覺(jué)的時(shí)候會(huì)給自己留一個(gè)呼吸空氣的洞,非洲當(dāng)?shù)厝嗣䴗?zhǔn)了這個(gè)路子滿(mǎn)載而歸。非洲制作食物時(shí)不喜歡放太多調(diào)味料,這一點(diǎn)用在肺魚(yú)身上剛剛好。非洲人用一點(diǎn)清水就可以讓肺魚(yú)把內(nèi)臟排出然后活上東西加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料開(kāi)始烤,味道特別香。如果肺魚(yú)在中國(guó)的話(huà),估計(jì)有得像小龍蝦一樣需要人工養(yǎng)殖了。