牛胃里面存在著密密麻麻形似水蛭的寄生蟲，和水蛭的生存方式一樣，吸食各種生物的血液存活，這種寄生蟲叫血吸蟲。血吸蟲大多都在體內(nèi)寄生，在寄主的體內(nèi)進(jìn)行就可以進(jìn)行繁殖，牛胃里紅紅的小疙瘩就是血吸蟲的蟲卵，這種血吸蟲最可怕的就是身體中帶有很多的細(xì)菌和傳染病，會(huì)導(dǎo)致血吸蟲病。
而水蛭和血吸蟲差不多，有著頑強(qiáng)的生命力，不小心被咬到，不管怎么去拉扯都不容易被扯斷。水蛭是和蚯蚓一個(gè)屬性是環(huán)節(jié)動(dòng)物，被咬到后不要用力拉扯，會(huì)導(dǎo)致水蛭把自己的口器留到身體里面，容易感染細(xì)菌。水蛭的身體外面有一層粘液，只有用鹽才能滲透這層粘液，，水蛭沒有了這層粘液的保護(hù)，身體中的水分就會(huì)泄露出來，因?yàn)樗蔚纳眢w中90%都是水，一旦水分冒出，就會(huì)造成脫水現(xiàn)象而死亡。
就像我們剛剛猜測牛胃里的血吸蟲像水蛭，是因?yàn)槿藗儾聹y水蛭是因?yàn)槲鼭M了血才呈現(xiàn)出成紅紅的狀態(tài)。但其實(shí)水質(zhì)并不是寄生動(dòng)物，如果被它咬到，只要它吸飽了血就會(huì)自行松口。牛胃里是沒有氧氣的，而水蛭也是沒有辦法在我們的人體存活的，人的胃有非常強(qiáng)大的消化功能，可以直接把水蛭消化掉，而且只需要胃中的胃酸就可以把它殺死。
如果水蛭不小心進(jìn)入我們的人體內(nèi)，那它會(huì)從食道進(jìn)入胃里的時(shí)候就會(huì)被胃酸沖刷失去生命，但這個(gè)時(shí)候它的身體是還存在的，這時(shí)候就需要胃蛋白酶和胰蛋白酶的相互輔助去分解水蛭身上的蛋白質(zhì)。被軟化過的水質(zhì)進(jìn)入到消化腸道內(nèi)，腸道里的消化酶就會(huì)將這條水蛭徹底分解，所以水質(zhì)是不會(huì)在我們?nèi)梭w中繁殖和生存的。
