我們中國的本土豬并不是平常所見的白皮豬，這種只是平常比較常見并沒有中國土豬的血統(tǒng)，黑豬和花豬才是本地豬，因?yàn)槌鰴跁r間慢被放棄人工飼養(yǎng)。就像西游記原著里面描寫的黑臉短毛，穿一身青不青籃不藍(lán)的梭布，說明我國在古代就已經(jīng)確定了土豬的正確形象。
擁有正而八經(jīng)的優(yōu)良基因的土豬，它們的繁殖能力強(qiáng)，而且它不容易生病，它們還會在覺著自己缺乏鍛煉的時候下水游泳運(yùn)動。這種豬他天生就會自己游泳，根本就不用擔(dān)心會不會被淹死，因?yàn)樗鼈兲焐拈L鼻子，會在水里翹起，保證自己能夠自主呼吸，四條腿兒就像狗刨一樣在水里來去自如。本地豬非常非常的聰明，在餓的時候，甚至還會在水里面抓兩條魚讓自己飽腹。這種豬因?yàn)樽约簳\(yùn)動捕食的原因，再加上口感味道特別美味，這種種優(yōu)點(diǎn)，讓飼養(yǎng)員們飼養(yǎng)起來非常的輕松，對待它們基本就是放養(yǎng)的狀態(tài)。
人類沒有大規(guī)模的飼養(yǎng)它們，其實(shí)是因?yàn)檫@種豬雖然哪里都好，但是它們長的太慢，很多用戶沒有那么多的心血和資金去飼養(yǎng)它們。一般的養(yǎng)戶只要覺著利益足夠大，那對他們來說就是優(yōu)點(diǎn)。但是要與他們的利益發(fā)生沖突的話就只能拋棄，我們本地豬也就是因?yàn)樵谶@樣的生存機(jī)制下走向衰亡的�，F(xiàn)在不像以前人口數(shù)量比較小，每家每戶還可以飼養(yǎng)那么一兩只平�？梢宰约撼�，也可以出售。
新中國成立之后人口逐漸增多，這種豬的飼養(yǎng)方式也供不上人們的需求，所以只好從國外進(jìn)來白豬進(jìn)繁育。對農(nóng)戶來說，花同樣的飼料費(fèi)同樣的心血，但是本地豬要比白豬獲得利益的時間要長。養(yǎng)殖的時間越長付出的心血越多，承受的風(fēng)險(xiǎn)也就越大，所以短期內(nèi)能獲得收益，對他們來說養(yǎng)白皮豬要更加劃算一些。
