說(shuō)到“第一個(gè)吃螃蟹的人”，我們不可避免地會(huì)想到魯迅先生的一段話，即“第一個(gè)吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰(shuí)敢去吃它呢?”。那么世界上第一個(gè)吃螃蟹的人到底是誰(shuí)呢?接下來(lái)大家就跟著小編一起去看看吧。
關(guān)于“世界上第一個(gè)吃螃蟹的人是誰(shuí)”的問(wèn)題，主要有兩種說(shuō)法，在這兩種說(shuō)法中他們都是中國(guó)人。一種是說(shuō)第一個(gè)吃螃蟹的人是巴解，一種是說(shuō)第一個(gè)吃螃蟹的人是紹興師爺。
據(jù)說(shuō)，螃蟹在幾千年前被稱(chēng)為“夾人蟲(chóng)”。這是因?yàn)檫@種甲殼蟲(chóng)形狀兇惡，有雙螯八足，不僅會(huì)挖洞，還會(huì)用螯夾傷人。在大禹治水時(shí)期，大禹到江南治水的時(shí)候，派遣了壯士巴解去監(jiān)督工程，而夾人蟲(chóng)則嚴(yán)重妨礙工程。于是巴解就想出了一種辦法，即在城邊挖一條圍溝，然后往圍溝里面灌入沸水。夾人蟲(chóng)過(guò)來(lái)這個(gè)地方之后，就會(huì)被燙死。這個(gè)方法實(shí)施之后，大家發(fā)現(xiàn)燙死的夾人蟲(chóng)散發(fā)著一股香味，巴解便將殼掰開(kāi)，然后發(fā)現(xiàn)里面的香味更濃。于是巴解便咬了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)非常美味。因此，人見(jiàn)人怕的夾人蟲(chóng)就成了美食。后來(lái)大家為了感激巴解，便在“解”字的下面加了個(gè)“蟲(chóng)”字，然后將夾人蟲(chóng)稱(chēng)為“蟹”，
紹興有一年螃蟹泛濫成災(zāi)，人們用盡了各種辦法都無(wú)法解決問(wèn)題。后來(lái)紹興的師爺就提出了一個(gè)辦法，即在破缸里面注入鹽水，等著螃蟹往里爬，然后讓鹽水將它們弄死。這個(gè)辦法確實(shí)會(huì)殺死螃蟹，但是這些死掉的螃蟹沒(méi)有辦法處理掉。于是這位師爺便第一個(gè)出來(lái)吃了螃蟹，并且還夸贊螃蟹的味道很好。于是，紹興師爺也就成了第一個(gè)吃螃蟹的人。
