瓜子經(jīng)常是閑時(shí)的消遣品,在日常生活中葵瓜子吃的人比較多,南瓜子則相對(duì)比較少一點(diǎn)。南瓜子可以生吃也可以熟吃,那么是生吃好還是熟吃好呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。
南瓜子仁生吃好還是熟吃好
其實(shí),南瓜子生吃還是熟吃是因人而異的。如果是追求口感那就熟吃,如果追求它的藥用價(jià)值就生吃。
因人而異
南瓜子生吃和熟吃都是可以的,熟吃的口感會(huì)比較好,生吃的藥用價(jià)值會(huì)比較高。每天吃90克生南瓜子,早中晚各一次,一周為一個(gè)療程,然后連續(xù)服用2到3個(gè)療程。老年前列腺肥大患者使用這種吃法,可以減輕尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀,這是有科學(xué)依據(jù)的。而且南瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、胡蘿卜素等等成分,經(jīng)常吃南瓜子可以預(yù)防腎結(jié)石,還可以促進(jìn)已有結(jié)石的排出。
用于驅(qū)蟲應(yīng)該生吃還是熟吃?
既然生吃南瓜子的藥用價(jià)值比較高,那么出于驅(qū)蟲的目的,是不是吃生南瓜子會(huì)更好呢?其實(shí)并不是這樣的,用于驅(qū)蟲還是吃熟南瓜子比較好。這主要是因?yàn)閷?duì)于兒童來說,熟的南瓜子口感要更為香脆,兒童也比較好接受。對(duì)于一般人群來說,每天可以吃30克左右的熟南瓜子,2到3天就可以達(dá)到驅(qū)蟲的作用。
一天吃多少最好?
雖然南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,口感很好,但是也不能吃太多。每天食用南瓜子的量大約在50克左右,最好不要超過50克。如果吃多了,可能會(huì)惡心頭暈、上火、長(zhǎng)胖等等。對(duì)于有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,最好是不要吃南瓜子,因?yàn)槟瞎献訒?huì)影響肝臟功能,還可能引起和加重肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)。