手切辣椒火辣辣的怎么才能消除：酒精消除辣椒堿（去辣感）

手切辣椒火辣辣的我們可以使用酒精來消除辣感，我們切辣椒之所以會(huì)被辣手是因?yàn)槔苯防锩娴睦苯穳A造成的，我們只需要將其清除掉就不會(huì)感覺到辣了，因?yàn)槔苯穳A不溶于水所以我們使用水清洗是不會(huì)消除辣感的，使用酒精就可以使辣椒堿消除掉，除了酒精以外我們還可以使用牙膏，風(fēng)油精等東西來消除辣感。我們切辣椒以后手不要隨意的觸碰別人或者是自己的身體部位，不然其可能會(huì)傳染造成接觸部位也開始辣起來。

辣椒

在我國的中部地區(qū)很多地方都是喜歡吃辣椒的，尤其是四川重慶那里，他們可以說是無辣不歡，吃辣椒也是有一定好處的，其不僅可以補(bǔ)充我們每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)我們的新陳代謝，讓身體的雜物排出體外，不過吃多了也會(huì)刺激到胃跟其它的身體器官，所以我們不習(xí)慣吃辣椒的人，還是要少吃，而那些經(jīng)常吃辣椒的人因?yàn)樯眢w已經(jīng)熟悉了辣椒的味道，所以他們吃多了也不會(huì)有什么異常，但理論上講辣椒吃多了對身體是有害的，我們還是要節(jié)制一下。

我國的飲食文化

中國地大物博造就了不同的飲食文化，例如我國的南方通常飲食都比較清淡，他們更喜歡喝湯，吃食物的原汁原味，而我國的中原地區(qū)因?yàn)槟菚r(shí)的物產(chǎn)不怎么豐富，常年吃不飽飯，所以會(huì)吃一些其它地方不吃的食物，通常在烹飪的時(shí)候?yàn)榱搜谏w食材本身的味道通常會(huì)放很多的佐料，從而養(yǎng)成了吃什么都喜歡重口味的習(xí)慣，而我國的北方則是以面食為主，菜都是很大盤，如果你是南方人到了北方，那兩個(gè)人只需要點(diǎn)一次菜就足夠了，而且他們的饅頭都是很實(shí)在的，在南方可以吃兩個(gè)的到了北方只能吃下去一個(gè)。