鯡魚(yú)罐頭來(lái)自于瑞典,這種罐頭在當(dāng)?shù)厥莻鹘y(tǒng)的食物,幾乎每個(gè)人都吃,但是當(dāng)這種罐頭流傳到網(wǎng)絡(luò)上之后。很多其他國(guó)家的人在購(gòu)買(mǎi)之后根本無(wú)法下咽,因?yàn)轹E魚(yú)罐頭實(shí)在是太臭,說(shuō)是吃下去就是聞一聞,都無(wú)法忍受。很多人可能不相信,但是如果真的不信,可以買(mǎi)一罐試試。
一、鯡魚(yú)罐頭有害嗎
首先說(shuō)鯡魚(yú)罐頭散發(fā)的臭味其實(shí)具有一定的刺激性,其實(shí)這是一種經(jīng)過(guò)精細(xì)處理,并且自然發(fā)酵而成,真正的鯡魚(yú)罐頭不僅僅臭還有一種酸的味道。另外,鯡魚(yú)罐頭屬于發(fā)酵食品,所以當(dāng)?shù)爻俗w機(jī)是不允許攜帶的,因?yàn)轹E魚(yú)罐頭會(huì)跟隨著氣壓產(chǎn)生變化,外形會(huì)出現(xiàn)變形,同時(shí)很容易出現(xiàn)爆裂的情況,那么這種情況發(fā)生會(huì)非常的嚴(yán)重。
鯡魚(yú)罐頭的臭味如果與納豆相比,已經(jīng)超出了300倍。所以當(dāng)?shù)卣呀?jīng)明令禁止,任何一家不可以在住宅之內(nèi),隨意的打開(kāi)鯡魚(yú)罐頭,因?yàn)楹芏嗳烁緹o(wú)法忍受這種味道。吃過(guò)鯡魚(yú)罐頭的人都覺(jué)得很好奇,但是當(dāng)買(mǎi)了鯡魚(yú)罐頭打開(kāi)蓋子之后,那么可能會(huì)被熏的暈過(guò)去。
二、鯡魚(yú)罐頭是美食嗎
其實(shí)鯡魚(yú)罐頭在世界上屬于一種非常臭的美食,雖然有很多人討厭鯡魚(yú)罐頭,但是也有很多人喜歡鯡魚(yú)罐頭。中國(guó)也有一種非常臭的食物,叫做臭豆腐,雖然也散發(fā)著臭味,但是很多人都愿意吃,可是臭豆腐的臭味完全無(wú)法與鯡魚(yú)罐頭相比。
在每年8月份的時(shí)候,瑞典此時(shí)也是夏季,天氣比較炎熱,而此時(shí)鯡魚(yú)罐頭已經(jīng)上市。并且此時(shí)的鯡魚(yú)罐頭很粘稠,有很多的汁,說(shuō)明這時(shí)的飛魚(yú)已經(jīng)完全熟了。在這個(gè)季節(jié)吃鯡魚(yú)罐頭是最好的,但是在這個(gè)季節(jié)也容易出現(xiàn)罐頭爆炸的危險(xiǎn)。每年漁民都會(huì)打撈上百?lài)嵉啮E魚(yú),但是如果吃不了,那么就容易變質(zhì),很容易腐爛,所以就將其做成鯡魚(yú)罐頭,這是世界上最臭的魚(yú)罐頭。