蔓越莓的功效與作用：預(yù)防老年癡呆癥(抗衰老)

蔓越莓是種小圓漿果，生長(zhǎng)在矮藤上，表皮和果肉都是鮮紅色。它有著獨(dú)特的酸甜口味，通常被用來(lái)制作果汁、果醬等等，很多食品當(dāng)中也都會(huì)添加蔓越莓，能夠給人帶來(lái)別樣的口感。實(shí)際上蔓越莓有著很多功效和作用，一起來(lái)了解看看吧。

蔓越莓的功效與作用

蔓越莓之中的生物黃酮含量非常高，這是一種非常強(qiáng)力的抗自由基物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防心血管老化病變、預(yù)防老年癡呆、預(yù)防皮膚老化有著很好的功效。

此外蔓越莓當(dāng)中還含有“原花青素”，這種物質(zhì)可以抑制細(xì)菌黏附在尿道上皮細(xì)胞，降低感染幾率，減輕患者不適。還能夠保護(hù)人體免受陽(yáng)光上海，促進(jìn)治愈牛皮癬等。

蔓越莓還能夠保護(hù)口腔衛(wèi)生，定期用蔓越莓提取物來(lái)進(jìn)行漱口，能夠減少唾液中的細(xì)菌數(shù)，還能夠減少病菌粘附在牙齒和牙齦周?chē)�，減少牙周炎的發(fā)生。

除此之外，蔓越莓還有很多功效，包括降低膽固醇、抗衰老、保護(hù)腸胃、保護(hù)膀胱、降血壓、美容養(yǎng)顏、抑制幽門(mén)螺旋桿菌感染等等。

蔓越莓的食用禁忌

雖然蔓越莓有著極大的功效與作用，但是有一些人是不能食用蔓越莓的，包括患有痢疾、膽石癥、肝硬化、中風(fēng)、腎功能衰竭、婦科疾病、久病體虛等癥狀的人群。這些人食用蔓越莓之后反而會(huì)呈現(xiàn)出對(duì)身體健康不利的效果。

此外還有一些食物不能和蔓越莓一起吃，例如地瓜、紅薯、黃瓜、櫻桃、豬排。這些食物和蔓越莓一起吃，要么會(huì)破壞蔓越莓本身的營(yíng)養(yǎng)，要么會(huì)引起腸胃的不適、引起上火等癥狀。

所以蔓越莓雖然對(duì)身體有著很大的好處，但是在食用的時(shí)候一定要注意它的食用禁忌。感興趣的朋友還可以了解一下草莓的功效與作用。