微波爐的發(fā)明者是彭塞，來自于美國。彭塞在進行雷達研究的時候偶然間發(fā)現(xiàn)了自己口袋里所裝的巧克力出現(xiàn)了融化的情況。由此聯(lián)想到是由于自身的體溫，所以才導(dǎo)致巧克力的融化，然后經(jīng)過了多次試驗，以熱效應(yīng)而打造了微波爐。1945年的時候申請專利，在1947年的時候制作出第一批微波爐，40年代的時候才廣泛應(yīng)用。
微波爐在工作的時候主要是利用了食物處于微波場所中能夠吸納微波所產(chǎn)生的熱量，然后對自身進行加熱，屬于一種烹飪的器具。當(dāng)微波爐插電之后，就會產(chǎn)生一種微波，并且出現(xiàn)微波電場，通過一系列的措施，讓微波電廠能夠盡量均勻的分布，然后將食物放在其中，這樣就達到了加熱的目的。
微波爐在使用時非常方便，尤其是在加熱的時候幾分鐘就可以達到加熱的目的，甚至微波爐還可以對已經(jīng)冷凍的食物進行解凍，比如雞胸肉解凍要多久？放入微波爐10分鐘就可以解凍成功。對于大多數(shù)家庭，微波爐的使用已經(jīng)非常廣泛，尤其是在一些大型公司里都會有微波爐的存在。但是使用微波爐也要特別注意，因為可以放入陶瓷或者是玻璃制品，但是不可以放入金屬制品，因為會爆炸。
微波爐的確具有一定的輻射，但是輻射的能量卻比太陽光低很多。所以微波爐的輻射主要產(chǎn)生于電磁波，與在醫(yī)院做檢查拍片所受到的輻射是不同的。拍片檢查所受到的是電離輻射，但是微波爐卻與其相反，不屬于電離輻射。微波爐在使用時安全性比較強，其實與太陽光相似。
通過檢測與微波爐相距5cm，就會測到一豪瓦的能量，如果是大品牌的微波爐，并且沒有損壞，同時也屬于合格產(chǎn)品，那么對于人體的影響非常小。但是正處于懷孕期間的人群，那么在使用微波爐的時候還是要避免受到輻射的影響，另外也要注意用法的正確。
