微波爐的發(fā)明者是彭塞，來自于美國。彭塞在進(jìn)行雷達(dá)研究的時(shí)候偶然間發(fā)現(xiàn)了自己口袋里所裝的巧克力出現(xiàn)了融化的情況。由此聯(lián)想到是由于自身的體溫，所以才導(dǎo)致巧克力的融化，然后經(jīng)過了多次試驗(yàn)，以熱效應(yīng)而打造了微波爐。1945年的時(shí)候申請(qǐng)專利，在1947年的時(shí)候制作出第一批微波爐，40年代的時(shí)候才廣泛應(yīng)用。
微波爐在工作的時(shí)候主要是利用了食物處于微波場所中能夠吸納微波所產(chǎn)生的熱量，然后對(duì)自身進(jìn)行加熱，屬于一種烹飪的器具。當(dāng)微波爐插電之后，就會(huì)產(chǎn)生一種微波，并且出現(xiàn)微波電場，通過一系列的措施，讓微波電廠能夠盡量均勻的分布，然后將食物放在其中，這樣就達(dá)到了加熱的目的。
微波爐在使用時(shí)非常方便，尤其是在加熱的時(shí)候幾分鐘就可以達(dá)到加熱的目的，甚至微波爐還可以對(duì)已經(jīng)冷凍的食物進(jìn)行解凍，比如雞胸肉解凍要多久？放入微波爐10分鐘就可以解凍成功。對(duì)于大多數(shù)家庭，微波爐的使用已經(jīng)非常廣泛，尤其是在一些大型公司里都會(huì)有微波爐的存在。但是使用微波爐也要特別注意，因?yàn)榭梢苑湃胩沾苫蛘呤遣Ａе破�，但是不可以放入金屬制品，因�(yàn)闀?huì)爆炸。
微波爐的確具有一定的輻射，但是輻射的能量卻比太陽光低很多。所以微波爐的輻射主要產(chǎn)生于電磁波，與在醫(yī)院做檢查拍片所受到的輻射是不同的。拍片檢查所受到的是電離輻射，但是微波爐卻與其相反，不屬于電離輻射。微波爐在使用時(shí)安全性比較強(qiáng)，其實(shí)與太陽光相似。
通過檢測(cè)與微波爐相距5cm，就會(huì)測(cè)到一豪瓦的能量，如果是大品牌的微波爐，并且沒有損壞，同時(shí)也屬于合格產(chǎn)品，那么對(duì)于人體的影響非常小。但是正處于懷孕期間的人群，那么在使用微波爐的時(shí)候還是要避免受到輻射的影響，另外也要注意用法的正確。
