雖然馬勃菌是人們眼中極為鮮美的可食用菇類,并且還具有非常棒的藥用價(jià)值,但是實(shí)際上并非所有的馬勃菌都能吃,其中巨形禿馬勃就是這樣,它雖然生長的非常大,但是卻并非是一種可食用的菌種,下面就跟著探秘志一起來看看吧!
巨形禿馬勃非常的好辨別,它的外形看起來和大部分馬勃菌一樣,都是圓潤的傘狀,但是它的個(gè)頭非常大,最大的甚至可以長到足球大小,目前發(fā)現(xiàn)的最大個(gè)體就有50磅重,而直徑更是達(dá)到了5英尺,其次巨形禿馬勃并沒有其他普通馬勃菌那樣的無菌根部結(jié)構(gòu)。
巨形禿馬勃是沒有毒性的,但是它也不是一種適合食用的菇類,這種巨形禿馬勃大多生長在非常潮濕的地方,尤其是在雨后生長的最為繁多,但是在野外看到后最好不要采摘來吃,它并不像頭狀禿馬勃那樣,所以最好不要用來烹飪。
實(shí)際上農(nóng)村地區(qū)常說的馬屎包就是說的那種能吃的馬勃菌,它大多呈現(xiàn)白色,非常的光滑圓潤,在鮮嫩的時(shí)候就能吃,而當(dāng)它老了之后則不建議食用,因?yàn)樗膬?nèi)部會(huì)呈現(xiàn)黑色,而這種馬勃菌不僅能吃,還能作為藥物來外敷,以達(dá)到止血的作用。
馬勃菌除了能夠外敷來治療傷口的血流不止,還能幫助止住口腔出血,其次它還有著清熱消腫的作用,尤其是對口腔和咽喉等部分的腫痛最為有效,因此牙齦出血的時(shí)候就可以食用馬勃菌和其他食材烹煮的湯或者菜,比如排骨燉馬勃菌就是一道味道鮮美且營養(yǎng)價(jià)值高的菜色。