茯苓是一種菌類食材，外表為黑褐色，里面的肉質為白色或者是淺粉色，在我國云南和四川等地多有出產(chǎn)。除了是菌類食材之外，茯苓還是一味中藥材，茯苓入藥之后有非常出色的效果，一起來了解一下吧。
茯苓在被食用之后能夠使人體吸收非常豐富的糖以及皂苷，除此之外人體還能夠從茯苓當中吸收到一些礦物質和微量元素。這些物質能夠加快人體內免疫細胞的再生，增強人體內巨噬細胞的吞噬能力以及白細胞的活性，由此可以大大增強人體的抗病能力，因此茯苓對于提高人體的免疫力有著很大的作用。
人們適量服用茯苓能夠預防高血壓。茯苓在被食用之后，能夠促進人體里平滑肌收縮并且可以使血管擴張，由此加快身體內部的血液循環(huán)，維持人體內部環(huán)境的電解質平衡，長此以往，人類的血壓能夠保持一個正常平穩(wěn)的狀態(tài)，從而預防高血壓以及高血壓導致的其他疾病。
茯苓可以健脾和胃，還能夠利水滲濕，加快人體內多余水分的代謝，能夠緩解人類身體出現(xiàn)的水腫和小便不利以及脾虛腹瀉等癥狀。而且服用茯苓還能夠營養(yǎng)神經(jīng)元，凝心安神，對于緩解失眠健忘和心悸不安由很大的作用。
茯苓雖然有很高的藥用價值以及效果，但是在服用茯苓之后也有一些副作用。茯苓本身含有一定的易過敏成分，因此有些人在食用了茯苓之后可能會導致身體過敏，出現(xiàn)皮膚痛癢或者是丘疹等癥狀。此外患有腎虛、遺精的男子服用茯苓可能還會加重這種癥狀。因此不能盲目服用茯苓。感興趣的朋友可以繼續(xù)了解一下茴香籽的功效和藥用價值喔。
