泥猛魚什么人不能吃 泥猛魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（改善睡眠）

泥猛魚，又名褐籃子魚，它生在在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚海中，是一種肉質(zhì)鮮美，帶有Q彈口感，且營(yíng)養(yǎng)豐富的魚類，深受廣大人群的喜愛。泥猛魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效很高，一般人都可以吃，但它的魚刺有毒，所以在處理時(shí)需多加注意。

一、泥猛魚什么人不能吃

泥猛魚肉質(zhì)鮮美、口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一般人都可以食用，基本沒有什么人不能吃，脾胃虛弱的病人建議少吃。。但要注意，泥猛魚的魚刺有毒，所以處理的時(shí)候要注意不要被刺中！不過大家也不用擔(dān)心，因?yàn)闊峥梢云茐钠涠舅�，所以正常烹飪后食用是不�?huì)有毒的！

Ps：泥猛魚具有肉質(zhì)鮮美，脂肪和膽固醇含量低的特點(diǎn)，就連體質(zhì)弱的孕婦和小孩都能食用，基本上只要處理好魚刺，我們吃它只有好處！泥猛魚屬于廣鹽、廣溫、植食性為主的雜食魚種，生在在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚海中，主要以海藻、海中的浮游生物為食。

二、泥猛魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

1、增強(qiáng)人體免疫力：泥猛魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，魚體內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸，還含有維生素C、維生素B、鈣離子，食用后能夠有效的增強(qiáng)人體的免疫力；

2、改善睡眠：泥猛魚中含較多礦物質(zhì)、微量元素，人體食用后能夠起到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善睡眠的作用，還能夠起到增強(qiáng)人體骨骼強(qiáng)度的作用。

3、預(yù)防心腦血管疾病：泥猛魚以高蛋白、低脂肪聞名，人體食用后在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，不會(huì)導(dǎo)致血脂的增高，這樣能夠延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生，可以軟化血管，改善心腦血管供血狀態(tài)，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病都有一定的功效。

三、泥猛魚怎么做好吃

在眾多泥猛魚的做法中，大家都常用的食用方式是清蒸，據(jù)說(shuō)這樣最好吃。方法也不難，將泥猛魚處理后清洗干凈，然后撒上一點(diǎn)食用鹽，鋪上一層蔥姜絲，在蒸鍋中大火蒸6分鐘，然后淋上蒸魚豉油就可以了，味道是非常鮮美的。

四、泥猛魚的毒性大嗎

泥猛魚的刺不但鋒利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，而且會(huì)中毒！不過泥猛魚毒性并不大，而且熱可以破壞毒性，所以若不慎被刺到，可用熱水敷，水以不燙傷皮膚為準(zhǔn)越熱越佳，燙約半小時(shí)左右毒性就可以解掉！類似泥猛魚這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且口感好的魚還有金錢猛魚，有興趣的可以去了解看看。