世界上最大的奶酪誕生于加拿大的Agropur工廠之中，這塊重量遠(yuǎn)超26噸的巨型干酪早在1995年就制作完成，當(dāng)時一舉打破了之前由美國威斯康星州壟斷的世界上最大奶酪記錄，并且這一記錄已經(jīng)保持了20多年，至今未被打破。
一直以來都是美國的奶酪之州“威斯康星州”在不斷的打破“世界上最大奶酪”記錄，從1964年的34591磅到1988年的40060磅，足足占據(jù)了三次榜首，每一次都是占據(jù)大量的新聞頭條，但是終于在1995年的9月7日，加拿大的一家奶酪工廠推出了一款重達(dá)57518磅的世界最大奶酪，也就是相當(dāng)于26噸重，一度打破了之前美國奶酪商壟斷的世界記錄。
這塊巨型奶酪的周長遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過5米，更是比成年人要高出半個身子，簡直比世界上最大的芝士蛋糕還要更驚人，而要制作這么大的一塊巨型奶酪使用的材料也是非常昂貴的，估計單單是使用牛奶就超過190噸，幾乎相當(dāng)于17000頭奶牛一天的產(chǎn)奶量，就算每天一杯，也足夠一個成年人喝上380萬天，簡直一輩子也沒法吃完，加上這種干酪易于保存，說不定能像世界上最大的衛(wèi)生紙一樣，傳給子孫后代。
在1964年1月20日的世界博覽會商就出現(xiàn)了一塊震驚世界的巨型奶酪，當(dāng)時據(jù)說就是由美國威斯康星州制作的，單單是周長就達(dá)到了4.35米，高度更是驚人，足足相當(dāng)于一個成年男性的身高，差不多1.8米左右，而按照制作者的說法，當(dāng)時這塊奶酪也同樣使用了足足183噸牛奶。
但是在1988年的3月14日就被威斯康星州再次刷新了記錄，當(dāng)時展出的是一塊一個半人高的巨型切片干酪，為了方便搬運(yùn)，最終甚至為它定制了一個專門的巨型冷藏車，在全球各地巡回演出，而它的重量也是高達(dá)40060磅，也就是18噸重，相當(dāng)于兩頭鯨魚的總和。
