在我國的江蘇揚州曾創(chuàng)造了一個世界上最大炒飯的世界記錄，據(jù)說這盤炒飯的總重量可達(dá)4192公斤，不過后來因為這些食物沒有全部分發(fā)給人民食用，所以最終這一記錄還是被吉尼斯以“浪費”的理由而宣布無效，著實非�？上Я恕�
相信只要說起炒飯，很多人一定會想到揚州炒飯，而世界上最大的炒飯也是在這里創(chuàng)造出來的，在2015年的10月23日，江蘇揚州就向吉尼斯發(fā)起了挑戰(zhàn)世界最大炒飯的申請，最終憑借著4192公斤的重量一度打破了之前土耳其炒飯創(chuàng)下的3150公斤記錄，當(dāng)時幾乎轟動了整個中國，也確實讓揚州炒飯的名氣大漲。
而這盤世界上最大的炒飯當(dāng)然也像很多世界之最食物一樣花費了大量的人力和物力，要知道單單是這一大盤炒飯的原料和人工成本就高達(dá)15萬元，而廚師就有數(shù)十名，其中還放了鮮雞蛋、鮮筍、豌豆、火腿等，預(yù)計單單是米飯就達(dá)到了2-3噸左右，最終由認(rèn)證官在揚州宣布了世界最大份炒飯的記錄。
但是世界上最大的炒飯記錄認(rèn)證并沒有持續(xù)多久，在10月26日的時候，吉尼斯官方就宣稱這一記錄無效，因為在當(dāng)時吉尼斯官方是要求在挑戰(zhàn)結(jié)束后，需要將這些食物分發(fā)給人們食用，否則就不能算是挑戰(zhàn)成功，而最終主辦方也承諾會將這些食物分發(fā)給五個單位，不過最后接到了舉報，其中有150公斤的炒飯都被直接運送到了養(yǎng)殖場。
而這一行為就完全違背了吉尼斯當(dāng)時的挑戰(zhàn)規(guī)定，最終土耳其3150公斤的炒飯記錄保持了下來，而中國揚州的這一炒飯記錄還是非�？上У�，畢竟浪費確實不太好，世界上還有很多人吃不起飯，不像世界上最長的面條，最終都全部分發(fā)給了99位老人。
