為什么要與河豚保持距離?菜肴之冠致命殺手(毒素多達(dá)200種)

河豚是一種非�？蓯鄣纳�物，因?yàn)楹与嗌鷼獾臅r(shí)候會(huì)使全身鼓成一個(gè)球，所以很多人會(huì)飼養(yǎng)河豚，甚至拿在手上玩，但其實(shí)河豚是一種很危險(xiǎn)的生物，我們需要與河豚保持距離，這個(gè)是為什么呢?下面小編帶大家了解一下吧!

河豚簡介

河豚別稱河鲀，是一種海洋魚類，體色和花紋因種類不同而各異，生性膽小且貪婪，遇到敵害時(shí)，能吸入水和空氣，使身體膨脹，浮出水面，離水后亦能膨脹，發(fā)出咕咕的聲音。因其肉鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，是飯桌上的�？�，但是它是世界十大毒王之一，其血液、眼睛、腎臟等含有劇毒，處理不當(dāng)或誤食的情況下，可致命。

生活習(xí)性

河豚是我國的重要魚類資源，主要適應(yīng)于水中的中層或底層。河豚的食物較雜，貝類、甲殼類以及幼魚皆可為時(shí)。

分布范圍

河豚的分布較廣，種類繁多，大概有200余種，我國有40多種，大部分分布于溫帶、熱帶以及亞熱帶海區(qū)，東海、渤海、南海、黃海以及近海江河中都能見到它們的身影。

河豚毒素

河豚含有毒素，毒素簡稱TXT，這是一種毒性很強(qiáng)的海洋生物活性物質(zhì)，也是食用海產(chǎn)品的一類重要致毒因子。河豚毒素的中毒事件，主要是因?yàn)槭秤卸镜暮与�，這在亞洲一些國家很常見，例如中國、日本等。

河豚體內(nèi)的毒素會(huì)因?yàn)椴煌�的部位而不同，通常來說，卵巢的毒素最多，肝臟次之，皮膚、血液、眼睛中都含有少許，肌肉中不含毒素，不過河豚死之后，毒素會(huì)滲透進(jìn)肌肉。

雖然河豚非常的美味，被稱為菜肴之冠，但是其身上的毒素也是非常致命的，如果誤食一定要第一時(shí)間就醫(yī)，在生活中我們要與河豚保持距離，要在正確的方式下食用河豚。