黃瓜是一種常見(jiàn)蔬菜，雞蛋則是家庭必備百搭食品，這兩者是會(huì)經(jīng)常碰到的。那么，黃瓜和雞蛋能一起吃嗎？接下來(lái)就隨小編一起去了解看看。
就營(yíng)養(yǎng)成分而言，黃瓜和雞蛋并沒(méi)有相克的成分，所以是能一起吃的，常見(jiàn)的有黃瓜炒雞蛋，它不僅味道，而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)了解，黃瓜和雞蛋搭配，它們的營(yíng)養(yǎng)還能互補(bǔ)，并且有促進(jìn)消化和吸收的作用。
黃瓜+菠蘿蜜（×）：黃瓜和菠蘿蜜一起吃并不會(huì)危害身體，但黃瓜中含有一種維生素c分解酶，這種成分會(huì)破壞菠蘿蜜中的維生素c，從而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以?xún)烧卟唤ㄗh一起吃；
黃瓜+香椿（×）：與菠蘿蜜一樣，香椿含有豐富的維生素c，而黃瓜中含有一種維生素c分解酶，如果兩者一起吃，不利于人體吸收維生素c；
黃瓜+花生黃瓜（×）：花生性平，黃瓜性寒，兩者一起吃的話，很容易加強(qiáng)滑利性，對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，非常容易發(fā)生腹瀉；
黃瓜+西紅柿（×）：西紅柿含有豐富的維生素c，而黃瓜中含有維生素分解酶，如果兩者一起吃，很容易降低西紅柿本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
雞蛋是一種常見(jiàn)又營(yíng)養(yǎng)的食物，它經(jīng)常會(huì)與其它食物一起搭配，從而做出了一道道美食。一般來(lái)說(shuō)，吃雞蛋是沒(méi)有什么禁忌的，適合各種人群食用，但是有些食物營(yíng)養(yǎng)成分與雞蛋是相克的，它們分別是兔肉，甲魚(yú)，柿子，紅薯，豆奶，牛奶，一旦同食會(huì)有害身體健康……【查看更多】
小結(jié)：看完全文，大家知道了吧，黃瓜和雞蛋是可以一起吃的，而且兩者搭配味道不錯(cuò)，并且營(yíng)養(yǎng)能互補(bǔ)，有興趣的朋友不妨試試黃瓜炒雞蛋。而在吃黃瓜和雞蛋時(shí)，大家要注意有些食物是不同一起吃的，否則有害身體健康。
