龍蝦因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美，受到了很多海鮮愛好者的青睞。每次吃龍蝦光剝殼就能在桌上堆起一個小山，總覺得肉太少。如果是世界上最大的龍蝦就沒有這個擔(dān)心了，因?yàn)樗娴暮艽�，肉也很多�?/p>
世界上最大的龍蝦就是波士頓龍蝦，又叫做美洲螯龍蝦。這種龍蝦主要出現(xiàn)在北美洲海岸，特別是在加拿大等靠近海洋的城市。到現(xiàn)在為止發(fā)現(xiàn)的最大的龍蝦體重重達(dá)20公斤左右，身體的長度長達(dá)1.1米。波士頓龍蝦喜歡生活在比較寒冷的海域當(dāng)中，雖然龍蝦很大，但是肉質(zhì)卻非常細(xì)嫩緊致。不過這種波士頓大龍蝦的價格也是比較貴的。
波斯頓龍蝦的做法其實(shí)還是挺多的，不過也要根據(jù)每個人喜歡的食用方法來進(jìn)行。因?yàn)椴ㄊ款D龍蝦比較大，所以蝦黃可以用來單獨(dú)蒸，而身體上的蝦肉也可以用來清蒸，然后加上蒜蓉味道也一樣鮮美。不過在做龍蝦的時候，一定要先將龍蝦清理干凈，波士頓龍蝦比較大，所以清理起來也會相對的比較麻煩。這種龍蝦最簡單的做法就是用上蒜蓉上鍋蒸，這種方法不但簡單，還不用擔(dān)心做出來的味道不好。
波斯頓龍蝦孕婦可以吃，但是要盡量少吃一些。因?yàn)辇埼r含有的營養(yǎng)成分也是比較高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍⿲υ袐D的身體也很有好處，但是如果是對海鮮類過敏的人就千萬不能夠食用。不過如果你不確定自己是否對海鮮過敏，在食用的時候可以少吃一點(diǎn)，試試自己是否會出現(xiàn)過敏的情況。雖然說孕婦可以吃波士頓龍蝦，但是也不能夠經(jīng)常吃，而且還不能夠多吃，不然容易引起先兆流產(chǎn)或者消化不良。
因?yàn)椴ㄊ款D大龍蝦比較大，如果保存不好死掉就會比較可惜。所以在保存這種波士頓大龍蝦時，可以把龍蝦放在水盆當(dāng)中，然后放一些香油就可以讓龍蝦自動清理身體里面的沙子，而且還能夠存活三到四天左右。或者有沖氧機(jī)的也可以把龍蝦放在盆中然后放入機(jī)器，這樣存活的時間更長。
