就所含成分而言，西紅柿和酸奶并沒有相克的地方，相反酸奶富含鐵元素，與西紅柿同食可以提高人體對(duì)鐵元素的吸收效率，起到強(qiáng)身健體、預(yù)防或輔助治療的作用，所以西紅柿能和酸奶一起吃。
酸奶是一種常見飲品，適量喝酸奶對(duì)身體有好處，不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以減少便秘的發(fā)生。不過酸奶雖好，它不可多喝，不可空腹喝，另外喝酸奶的時(shí)候，不要與黃豆、香腸、臘肉同食，否則有害健身。
1、酸奶+黃豆（×）：酸奶富含鈣質(zhì)，黃豆中含有一些會(huì)影響到鈣質(zhì)的消化與吸收的物質(zhì)，兩者同食會(huì)影響人對(duì)鈣質(zhì)的吸收，從而減少食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、酸奶+香腸（×）：此外，喝酸奶的時(shí)候，不要和香腸，臘肉等食物同食，因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過加工的，里面會(huì)添加亞硝酸，這種物質(zhì)會(huì)與和酸奶中的胺反應(yīng)形成亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物，所以千萬不能同食。
注意事項(xiàng)：喝酸奶雖有減肥效果，但不可過量飲用，它熱量也是挺多的，喝多了也會(huì)增胖；酸奶不要加熱喝，否則它里面的一些有益菌會(huì)大量死亡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低的；另外，酸奶不要空腹喝，空腹喝的話，會(huì)使一些乳酸菌被殺死，保健作用就會(huì)減弱。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既能當(dāng)做蔬菜炒著吃，也能作為水果生吃，但是在吃西紅柿的時(shí)候，千萬不要和黃瓜，豬肝，魚肉，胡蘿卜，白酒，紅薯，土豆同食，否則不僅無益，還可能危害身體健康……【查看更多】
小結(jié)：關(guān)于西紅柿能和酸奶一起吃嗎，看完全文，大家知道了吧，它們并沒有相克的營(yíng)養(yǎng)成分，是可以一起吃的，同食還有益身體健康，能提高對(duì)鐵元素的吸收，所以生活中大家不妨多吃吃這兩種食物。有興趣的朋友，還可以看看酸奶配什么水果減肥、怎么判斷西紅柿壞了。
