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麥飯石和不粘鍋的區(qū)別麥飯石鍋的材質(zhì)與優(yōu)點(diǎn)有哪些

來(lái)源：探秘志(www.ambaditextiles.com) 時(shí)間：2020年03月09日編輯：tanmi8號(hào)手機(jī)版

麥飯石鍋在使用時(shí)不粘鍋、易清洗、很輕巧，而不粘鍋的涂層如果掉落，那么就會(huì)粘鍋，并且不好清洗。麥飯石鍋屬于近幾年剛剛流行的不粘鍋，材質(zhì)以麥飯石為主，麥飯石鍋有一定的吸附性，所以，在烹飪時(shí)能夠使?fàn)I養(yǎng)更好的吸收。

一、麥飯石鍋的特點(diǎn)

首先說(shuō)麥飯石鍋的保鮮功能特別好，所以使用麥飯石鍋?zhàn)鋈魏尾�，都能夠使食材保持原有的鮮味，口感特別好。同時(shí)麥飯石鍋是屬于特殊的工藝制作，能夠去除石材上的異味。例如:魚腥味，羊肉膻味，都可以去除，所以麥飯石鍋的功能很強(qiáng)大。

麥飯石鍋含有很多的礦物質(zhì)和微量元素，尤其是含鐵量特別高，可以將菜中的含鐵量增大到十倍以上。對(duì)于食物中含有的錳元素，通過(guò)麥飯石鍋加工之后能夠增加到50%以上。所以使用麥飯石鍋烹飪對(duì)人體有益而無(wú)害。但是人們?cè)谑褂名滐埵伩赡軙?huì)遇到一些問(wèn)題，比如麥飯石鍋破了，那么麥?zhǔn)佂繉悠屏擞卸締?/a>，其實(shí)是沒(méi)毒的大家不要過(guò)于擔(dān)心。

二、麥飯石鍋的材質(zhì)與優(yōu)點(diǎn)

麥飯石鍋是一體制作的，在做菜時(shí)拿起麥飯石鍋手感非常好。并且不會(huì)有涂層脫落以及掉渣的現(xiàn)象。不粘鍋一種涂層，但是長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)發(fā)現(xiàn)涂層會(huì)有掉落的情況，如果這些涂層吃進(jìn)肚子里，那么對(duì)身體是有害的。

麥飯石鍋的材質(zhì)非常好，對(duì)人身體無(wú)害，同時(shí)還能夠保證食物的營(yíng)養(yǎng)充分以及營(yíng)養(yǎng)增加，而不粘鍋會(huì)有一層化學(xué)成分的涂層，被稱作為特富龍。不是一種比較單純的物質(zhì)，里面包含很多的化學(xué)成分，但主要是那個(gè)文導(dǎo)熱性好，可是健康指數(shù)很低。