豬瘟的肉是不能吃的，這是常識，但具體原因呢？因為好奇，也因為可能誤食，所以有人就問了：豬瘟的肉人吃了會怎樣？接下來就由小編為大家簡單介紹一下。
生活中，很多人都說豬瘟的肉不能吃，其實這種說法有誤，因為豬瘟的肉只要高溫殺毒，人吃了后身體是不會受到太大的傷害；可要是生吃的話，就可能造成腹瀉，頭暈，腸胃不適等癥狀！針對這種情形，大家有必要知道以下幾個知識：
1、不傳人：醫(yī)學(xué)研究表明，豬瘟是一種急性、接觸性豬傳染病，它不會直接傳人，其感染的對象僅為家豬、野豬，對豬來說感染此病有致命危險；
2、豬瘟癥狀：患了豬瘟的豬，表現(xiàn)為高熱、內(nèi)臟器官嚴重出血和高死亡率為特征；
3、高溫可殺毒：豬瘟肉中的豬瘟病毒，在60℃以上的高溫下是可以殺死的，而中國人習(xí)慣吃熟豬肉，所以豬瘟的肉正常炒、煮后，人吃了身體不會受到太大的傷害！反之，如果豬瘟肉沒有完全烹熟就進食了，就可能造成腹瀉，頭暈，腸胃不適等癥狀，但不會危及生命。
小結(jié)：生活中，可能有人誤食了一些感染豬瘟的豬肉，從而擔心身體出現(xiàn)問題，而如今，知道了豬瘟的肉人吃了會怎樣，大家放心了吧，只要我們堅持高溫烹食，豬瘟的肉吃了也不怕！當然了，畢竟是豬瘟的肉，大家最好不要吃的好！喜歡吃豬肉的朋友，還可以看看怎么燉豬肉沒有腥味。
