燜燒杯可以做的食物有很多,可以煲粥,可以下面條、煮雞蛋等等,最適合的就是煲粥了,燜燒杯就是靠杯子把水的溫度給鎖住,用溫度把食物燜熟,大部分的粥,都是可以在燜燒杯中烹制的,有了燜燒杯再忙的人都可以喝上一碗熱騰騰的粥。
在燜燒杯能當(dāng)保溫飯盒用嗎中曾提到,燜燒杯和保溫杯在使用上就有很大的不同,燜燒杯是可以把食物給燜熟的,保溫效果要比保溫杯要強(qiáng),并且長期保溫的效果很強(qiáng),食物放到熱水中,過兩小時(shí)之后就可以燜熟,保溫杯的保溫效果就差了很多,只不過是在延緩杯中液體或者固體的散熱時(shí)間,從而達(dá)到保溫的效果。
燜燒杯和保溫杯在外觀上也有很多的不同,保溫杯的外皮一般都是不銹鋼的,這樣更結(jié)實(shí)一點(diǎn),不會怕摔,在不銹鋼的內(nèi)部會有一層陶瓷和真空層而做成的隔離,一般保溫杯都是真空的,讓熱傳的更慢一些,燜燒杯的設(shè)計(jì)和保溫杯差不多,只不過更精良一些,杯口比保溫杯更大一些。
保溫杯和燜燒杯從名字中也可以看出,兩者的功能是不同的,保溫杯就是保住杯中的溫度,無論杯中的溫度是熱的還是涼的都是可以封住的,燜燒杯在此功能上,還可以起到煮熟食物的作用,是比較方便的一種做飯的器具,主要是依靠保溫的效果,而達(dá)到更多的作用。
燜燒杯最適合上班族和學(xué)生族,上班族上班是比較忙的,早上沒空做早飯就可以提前晚上把米放在燜燒杯里面,第二天上班的時(shí)候帶著,更省時(shí)間,燜粥的類型也可以多變,不會感到膩,學(xué)生空閑時(shí)間比較多,可以燜煮點(diǎn)粥給自己加餐。
燜燒杯不適合兒童和老人,燜燒杯燜煮的食物,不及時(shí)吃的話就會容易滋生細(xì)菌,孩子和老人的腸道本來就不好,吃到滋生細(xì)菌的食物,會對腸胃造成負(fù)擔(dān),并且燜燒的時(shí)候還會損失掉一些營養(yǎng)物質(zhì)。