蘋果心爛了是不能吃的，一整個蘋果直接扔了就好了，很多人覺得蘋果心爛了外面還可以吃，其實(shí)里面爛的成分滋生的細(xì)菌很有可能已經(jīng)把外部的蘋果一塊給感染了，這些細(xì)小的物質(zhì)是人眼看不到的，吃下去之后可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛的情況。
蘋果是十種清熱降火排毒水果之一，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是爛了的蘋果就不要在吃了，對健康非常不好，引發(fā)身體一系列的疾病，蘋果心爛了之后，細(xì)菌就可以從最里面滋生到最外層的果皮，只不過腐爛的沒蘋果心那么嚴(yán)重，這都是少量的細(xì)菌，積少成多之后就會對人體產(chǎn)生危害。
蘋果酶是蘋果里面獨(dú)有的一種物質(zhì)，蘋果心爛了之后，里面的蘋果酶含量也會隨之變少，這樣的蘋果吃了之后對身體也是不好的，蘋果一定要在新鮮的時候吃，時間長了沒有營養(yǎng)了還會對身體產(chǎn)生影響。
蘋果不適合早上空腹的時候吃，特別是腸胃不好的人，蘋果是很硬的，就算嚼碎之后到胃部也是一種抵抗，進(jìn)入胃里面是對胃的一種負(fù)擔(dān)，早上剛起來胃的運(yùn)動能力還不是很強(qiáng)，晚上鄰近睡覺最好不要吃，睡著之后很難對蘋果進(jìn)行消化，也是對腸胃造成負(fù)擔(dān)。
蘋果是不能代替飯的，蘋果只不過是水果，雖然營養(yǎng)物質(zhì)很多，但是代替不了食物帶給人體的營養(yǎng)物質(zhì)，可以放在飯后，或者飯前食用，飯才是讓身體保持動力的來源，水果一定要吃新鮮的，有水分的水果營養(yǎng)物質(zhì)才會多，沒有水分的水果營養(yǎng)缺失了一大半。
最合適的吃水果時間就是在中午的飯前，在胃把早餐消化的差不多之后，吃點(diǎn)蘋果可以有開胃的效果，而且蘋果里面含有的糖分對身體是有好處的，里面的半乳糖可以促進(jìn)人身體的排毒，還可以防止人有結(jié)石的發(fā)生。
