切洋蔥時，會很熏眼睛，這是眾所周知，所以生活中經(jīng)常會出現(xiàn)邊切洋蔥邊流淚的情形。也正因為如此，有人認(rèn)為吃洋蔥傷眼睛，相信很多人都沒這樣想過，那事實呢，吃洋蔥對眼睛有影響嗎？對此，就由小編為大家解惑。
雖然切開洋蔥時，它會釋放刺激的物質(zhì)，從而使人流淚，但這并不會傷害眼睛。據(jù)了解，切洋蔥人流淚只是一個刺激反應(yīng)，不會使眼睛結(jié)構(gòu)中任何組織受損發(fā)生異常的病變，更不用說吃了，對眼睛是完全沒有影響的，所以大家可以放心食用。
雖然切洋蔥人會流淚，但只要切完洋蔥休息一會，就會沒事的，而且吃洋蔥的好處很多，它不僅能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，起到抗衰老的作用，還可預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
禁忌：洋蔥對人的身體健康是有好處的，但是并不適合所有的人食用，有消化不良、胃腸功能紊亂的人一定要慎用。
盡管吃洋蔥的好處多，但有個弊病大家需指定，那就是吃洋蔥會放臭屁。之所以如此，是因為洋蔥是一種比較辛辣的食物，人吃了后就會刺激腸道加速蠕動，使胃腸道異常產(chǎn)氣增多，而且洋蔥還有通氣的作用，所以吃洋蔥放臭屁是很正常的，這正說明它在起作用！
Ps：并不是說所有的人吃了洋蔥以后都會放屁，大多發(fā)生于消化不良、胃腸功能紊亂的患者。
小結(jié)：看完全文，大家對洋蔥應(yīng)該有了一個更深的認(rèn)識吧！總的來說，洋蔥是生活中很常見的一種調(diào)味品，雖然切它時會刺激眼睛流淚，但吃起來并不會傷害眼睛，反而有增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老作用。不過洋蔥雖好，吃完放臭屁這點(diǎn)大家要注意哦~有興趣的朋友可以看看切洋蔥時為什么會流淚。
