阿膠和牛奶是可以一起吃的，牛奶和阿膠的營養(yǎng)價(jià)值都非常的高，吃了對身體有好處，可以滋陰補(bǔ)血，有潤肺的作用，在吃的時(shí)候也不要過多的食用，適量的補(bǔ)充營養(yǎng)就行，阿膠的營養(yǎng)太高，吃太多的話很容易引起上火，所以吃的時(shí)候要適量。
中國十大珍貴中藥材之一阿膠是女人的滋補(bǔ)神器，阿膠有著滋陰補(bǔ)氣的效果，適量的吃阿膠，皮膚也會(huì)變好，牛奶中富含蛋白質(zhì)，還有一些微量元素，都有很高的營養(yǎng)，兩者一塊食用的話，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，讓身體的營養(yǎng)跟得上，氣色會(huì)更好。
阿膠和牛奶有很多吃法，可以把牛奶熱一下，把阿膠弄成粉末狀，每天少取一些，用牛奶沖服就可以了，沖阿膠的時(shí)候要充分的攪拌阿膠粉，讓阿膠粉和牛奶完全融合，牛奶和阿膠搭配起來味道更加的醇厚，比單喝牛奶的口感更好。
阿膠和牛奶的沖服一年四季都是可以食用的，冬天的滋補(bǔ)效果是最好的，本來冬天就是養(yǎng)身體的季節(jié)，在冬天喝上一杯熱牛奶沖阿膠，會(huì)提高身體的熱量，可以選擇在飯后一小時(shí)之后在喝，這樣不會(huì)對腸胃有過多的負(fù)擔(dān)，吸收的營養(yǎng)也會(huì)更多。
現(xiàn)在的阿膠也是分成很多的種類，有塊狀的可以直接食用的，也有速溶的，就是為了泡喝，可以和牛奶進(jìn)行搭配，阿膠雖然有很好的滋補(bǔ)作用，但是也有一些負(fù)面作用，容易讓內(nèi)部身體燥熱，可能還會(huì)引起皮膚性的疾病，高血壓的人一定要謹(jǐn)慎食用。
孕婦在吃阿膠的時(shí)候，也要根據(jù)醫(yī)生的指示來選擇是否食用，因?yàn)榘⒛z的熱量很高，避免對胎兒有影響，在吃阿膠的時(shí)候不要吃大蒜或者蘿卜，這些食物會(huì)讓阿膠的滋補(bǔ)效果大大減少，還可能會(huì)有不好的反應(yīng)，在吃阿膠的時(shí)候一定要注意飲食。
