花生很常見，大家天天可以吃到；銀耳營養(yǎng)價值高，想吃也能天天吃到，而這兩者是會碰面的，那花生能和銀耳一起吃嗎？為了健康，我們一起去了解看看。
根據(jù)營養(yǎng)專家的鑒定，花生能和銀耳一起吃，而且將這兩者食材一起熬粥，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值及其豐富。對此，大家不妨在網(wǎng)上訂早餐，在粥鋪中，你發(fā)現(xiàn)很多花生銀耳粥，里面不僅有花生銀耳，還有紅棗、紅豆等營養(yǎng)食材。
盡管花生很常見，也可以和銀耳一起搭配吃，但它也是有禁忌的。據(jù)小編所知，花生不能和黃瓜、螃蟹一起吃，具體原因如下：
1、花生+黃瓜（×）：花生含油脂多，黃瓜屬寒性食物，兩者食物一起吃的話，會在肚子里發(fā)現(xiàn)相互作用，從而引發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀。
2、花生+螃蟹（×）：同上，螃蟹也屬寒性食物，它與花生一起吃的話，就會導(dǎo)致腹瀉，特別是腸胃虛弱之人，千萬不要這樣吃！
比起花生，銀耳的功效更多，它含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素d等，不僅對生長發(fā)育有很大的益處，還能增強人體抵抗腫瘤的免疫力。但銀耳也有禁忌，它不能和白蘿卜、菠菜等食物一起吃，具體原因如下：
1、銀耳+白蘿卜（×）：白蘿卜性平微寒，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，它如果和銀耳一起食用，對于一些特殊敏感的人來說，容易引起皮炎。
2、銀耳+菠菜（×）：銀耳含豐富的鈣、鐵元素，這種元素和富含維生素c的菠菜一起吃，金屬離子會導(dǎo)致維生素c氧化，從而失去營養(yǎng)價值。
3、銀耳+含鐵量高的食物（×）：銀耳含豐富的磷元素，這種磷元素和鐵結(jié)合會生成難以溶解的化合物，影響腸胃的消化，所以在吃銀耳的時候，不要和含有鐵元素的食物一起吃。
小結(jié)：看完全文，大家明白了吧！花生美味，吃了還健康，銀耳功效多，吃了對人體有益，兩者一起熬粥吃了非常營養(yǎng)。不過這兩者食物雖好，也有不能同食的食物，大家需注意。對此類問題感興趣的朋友，還可以看看菠蘿蜜和巧克力能不能一起吃、石榴能和牛肉一起吃。
