北京時(shí)間1月14日安徽一網(wǎng)民在網(wǎng)上爆料,自己在碼頭故事火鍋店消費(fèi)了168元套餐中,有一份生菜上來(lái)之后只有一片葉子引發(fā)大眾關(guān)注,涉事門(mén)店針對(duì)網(wǎng)上視頻回應(yīng),套餐中每一份菜品的量比較小,但種類(lèi)比較多,目前已經(jīng)向顧客補(bǔ)償。
根據(jù)網(wǎng)友曬出的視頻顯示,這片生菜葉子是用一個(gè)茶碗裝,對(duì)此很多網(wǎng)友調(diào)侃道,以為火鍋菜用碗裝就已經(jīng)夠迷你的了,居然還有人用茶碗裝,讓人大開(kāi)眼界。
涉事門(mén)店則是回應(yīng)到顧客點(diǎn)的168元的套餐里面,一共還有18個(gè)菜,而設(shè)計(jì)這個(gè)套餐的初衷就是量小種類(lèi)多,至于生菜上桌之后只有一片,是因?yàn)榈昀镱櫩吞,配菜員疏忽所導(dǎo)致,為了向顧客表示歉意,已經(jīng)給顧客更換了一份牛肉卷。
該店負(fù)責(zé)人表示,店里所有的菜品是不會(huì)缺斤少兩的,雖店家的這個(gè)回應(yīng)解釋清楚了事情的原委,但消費(fèi)者依然會(huì)對(duì)商家的餐飲服務(wù)以及誠(chéng)信度存有質(zhì)疑。
該事件不光是網(wǎng)友一次簡(jiǎn)單的吐槽投訴,背后映射出來(lái)的是服務(wù)質(zhì)量以及消費(fèi)者應(yīng)該享受的權(quán)益,對(duì)于商家而言,可以借助本次的投訴,反思店里工作人員服務(wù)態(tài)度以及服務(wù)質(zhì)量,提升顧客進(jìn)店的服務(wù)感受才能更好的獲得消費(fèi)者的信任。
針對(duì)這個(gè)套餐是否存在消費(fèi)套路,據(jù)商家的回應(yīng)強(qiáng)調(diào)了套餐小份量多份菜的特點(diǎn),也說(shuō)明了商家在這個(gè)套餐里面,更注重菜式的多樣性和品種,并非是單一菜品量大的特質(zhì),但這并不意味著商家就能夠給某一種單一菜品提供一片葉子的服務(wù)就是合理的,消費(fèi)者在選擇這個(gè)套餐的時(shí)候,更看重的是整個(gè)用餐感受,而并不是某一個(gè)菜品單一的數(shù)量。
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