7元一斤的豬肉還會(huì)跌多久 最近豬肉為什么降價(jià)了

近期全國(guó)豬肉零售價(jià)大面積跌破了7元一斤的大關(guān)，使養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)入深度虧損階段，價(jià)格不會(huì)再跌，但上漲很難。有養(yǎng)殖戶(hù)談到豬肉為何降價(jià)時(shí)表示：“主要原因是豬肉多，供過(guò)于求。”有數(shù)據(jù)顯示2023年以來(lái)淘汰母豬價(jià)格不斷下跌，最近全國(guó)淘汰母豬的均價(jià)在8.92元每公斤，這個(gè)價(jià)格創(chuàng)下了最近三年以來(lái)同期的最低值。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警專(zhuān)家石守定接受采訪(fǎng)時(shí)表示：“自2022年第四季度開(kāi)始商品豬價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)入低價(jià)狀態(tài)，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)深度虧損原因之一是豬肉供求關(guān)系不平等。”今年進(jìn)口肉量也比去年增加了很多，這才加重了國(guó)內(nèi)豬肉過(guò)剩的程度。大型企業(yè)加入養(yǎng)豬場(chǎng)，企業(yè)資金實(shí)力較強(qiáng)，固定資產(chǎn)投資大，在虧損階段去產(chǎn)能意愿和速度比中小養(yǎng)殖戶(hù)弱很多，導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)去產(chǎn)能速度緩慢，養(yǎng)殖行業(yè)虧損的時(shí)間也變得更長(zhǎng)了。

如今豬肉價(jià)格使養(yǎng)殖業(yè)虧損極其嚴(yán)重，當(dāng)下市場(chǎng)行情持續(xù)低迷的情況下會(huì)促使企業(yè)產(chǎn)能去化加速，但目前為止生豬產(chǎn)能去化幅度不是很大，豬肉的供應(yīng)不存在缺口，所以豬肉價(jià)格回升還要看后期去產(chǎn)能的幅度。

豬肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)影響也是很大的，豬肉價(jià)格高養(yǎng)殖業(yè)有著豐厚的利潤(rùn)，相關(guān)的產(chǎn)業(yè)盈利也會(huì)呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，比如飼料、動(dòng)保設(shè)備等相關(guān)企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)明顯，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖行業(yè)虧損嚴(yán)重，就會(huì)減少設(shè)備更新以及對(duì)養(yǎng)殖的投入，也會(huì)導(dǎo)致相關(guān)環(huán)節(jié)企業(yè)營(yíng)收下降。豬肉價(jià)格在16元至20元的區(qū)間是合理的，政府也在采取相關(guān)的保價(jià)措施。